Какие бывают духовые шкафы с пароваркой

Пароварка или духовка – что купить? Выпекание и приготовление пищи на пару – два наиболее «здоровых» варианта термической обработки потребляемых человеком продуктов. При этом после воздействия высоких температур такими способами количество витаминов в пище не уменьшается, как это бывает при варке или не образуются вредные вещества, как при жарке.

Духовой шкаф с пароваркой

При выборе духовых шкафов стоит обращать внимание на то, есть ли у него функция приготовления паром. Таким образом, вы сможете использовать два варианта приготовления любимых блюд поочередно: выпекание или готовка на пару. Конечно, это очень удобно, а главное – такая пища принесет пользу организму.

Зачем пар в духовке?

В духовых шкафах с функцией пароварки можно комбинировать нагрев и пар. При этом температура может достигать до 300 градусов по Цельсию. Типы нагрева могут быть ограничены одним либо двумя режимами. Пар можно добавлять в любом из них. Это позволяет готовить вкусно и полезно. Например, гриль с паром – получаются очень сочные блюда с аппетитной хрустящей коркой. Готовка мучных блюд с применением пара – это очень нежное внутри и румяное снаружи тесто. Пар помогает готовить в духовом шкафу оригинально, изысканно.

Интенсивность поступления пара можно подбирать самостоятельно, в зависимости от блюда, которое готовится, – он поступает в духовку порциями. Уже можно прочитать отзывы от пользователей такими бытовыми приборами, как духовой шкаф с функцией пароварки, и большинство пользователей находятся в восторге от приготовления еды таким способом.

На что обратить внимание?

Самые удобные в этом смысле – встраиваемые духовые шкафы с паром. Это очень практично, особенно когда кухня маленькая и нет места для размещения двух отдельных устройств.

Таким образом, приобретая для себя и своей семьи духовой шкаф с паром, вы получаете массу преимуществ:

• здоровое питание;
• разнообразие в еде;
• экономия времени на приготовление;
• экономия места;
• удобство приготовления.

Разнообразие духовых шкафов с паром

На сегодняшний день на рынке представлен огромный выбор данной бытовой техники (духовки с пароваркой) от ведущих брендов:

• Samsung,
• Gorenje,
• Bosch,
• Electrolux,
• Indesit,
• Zanussi и т.д.

Конечно, можно приобрести и более доступную по цене духовку с функцией пароварки неизвестной марки, но в этом случае нужно быть готовым к частым поломкам и сомнительному качеству приготовления. Тем более, именно встраиваемые духовки с пароваркой делают популярные производители.

Кроме этого, духовые шкафы отличаются как по цене, так и по своим техническим характеристикам, режимам нагрева, особенностям, дизайну. Поэтому каждый сможет подобрать идеальный вариант для себя. Современная духовка подойдет под любой дизайн кухни, станет настоящим другом и помощником в хозяйстве.

Самые современные модели духовых шкафов отличаются такими функциями, как:

• звуковой сигнал,
• автоматическое приготовление,
• акустическая система,
• дисплей мультиязычный,
• программирование рецептов,
• несколько уровней приготовления.

Возможности

Встраиваемые духовки с пароваркой – это многообразие режимов.

1. Базовый. Горячий воздух с паром подходит для выпечки, тушения, запекания.
2. Гриль. Есть возможность регулировать температуру приготовления и сочность готового люда.
3. Конвекция. Походит для приготовления мяса, выпечки хлеба.
4. Консервирование. Можно готовить на зиму лечо, компот и т.д.
5. Сушка. Этот процесс происходит при температуре до 90 градусов.
6. Поддержание тепла. Данный режим позволяет держать готовое блюдо теплым, если домочадцы опаздывают на ужин или обед.
7. Подогрев посуды для красивой подачи блюд.
8. Брожение.

Зачастую духовые шкафы с пароваркой бывают электрическими. Это значит, что у них может быть еще масса функций, кроме приготовления паром и тушения, например, нагрев уже готовой пищи с паром, приготовление разных блюд в автоматическом режиме.

Естественно, огромное разнообразие функций – это хорошо. Но не стоит за ними всеми гнаться. Лучше выбрать такую модель, которой будет удобно пользоваться. Функции, которые вы не собираетесь применять на практике, лучше изначально не рассматривать. Во-первых, такие духовые шкафы зачастую занимают больше места, а во-вторых – стоят дороже.

Как пользоваться духовым шкафом с пароваркой, что можно приготовить, а также отзывы пользователей лучше посмотреть на видео. Помните, что пар в такой духовке помогает не только готовить, но и чистить – в них предусмотрена функция самоочистки.