5 способов легко отмыть духовку от жира и нагара

Духовка на кухне – незаменимое средство для изготовления вкусных блюд. Пироги, овощные и мясные блюда, запеканки отлично приготовятся в кухонной духовке. Это любимый инструмент приготовления еды многих домохозяек. Как и любой кухонный предмет, духовка быстро загрязняется. При частом использовании внутри образуется слой жира и черный нагар. Поэтому требуется регулярно заниматься чисткой духового шкафа. Но как отмыть духовку внутри от жира в домашних условиях, не затрачивая много усилий и средств? Это легко и быстро осуществить, применяя простые средства, проверенные миллионами хозяек и временем.

Чистка духовки

Эффективные способы очистки духовки домашними средствами:

распаривание;
уксус и сода;
нашатырный спирт;
разрыхлитель для теста;
хозяйственное мыло (для застарелых загрязнений).

Очистка горячим способом

Это один из самых простых методов чистки от пригоревшего жира. Чтобы отмыть духовку внутри, необходимо набрать в противень воды, накапать в воду моющее средство. Установить противень в духовку, разогреть ее до 180 градусов, полчаса кипятить воду. Пар, образующийся от воды, вместе со средством отпарит засохший жир и остатки пищи. Через полчаса выключить духовку. Промыть (после полного остывания) изнутри губкой, смоченной в теплой мыльной воде. Досуха протереть и оставить открытой на несколько часов. Периодическое использование этого метода позволит всегда держать духовой шкаф в чистоте.

Результат до и после

Чистка уксусом и содой

Отмыть духовку от жира помогут эти простые средства, применяемые разными способами.

Использование концентрированного уксуса

Нужно взять уксусную эссенцию, губку, перчатки и тщательно протереть изнутри поверхности духового шкафа. Уксуса не жалейте, хорошо смочите все внутренности. Закрыть и оставить на несколько часов, чтобы уксус впитался в старые загрязнения. После этого протереть поверхности жесткой губкой и отмыть остатки нагара влажной тряпкой. Такую процедуру следует повторять регулярно.

Чистка уксусной кислотой и содой

Разбавить уксус водой (примерно поровну). Протереть этим раствором все стенки внутри духовки, тщательно увлажнив старые пригоревшие участки. Затем сразу нанести пищевую соду. Уксус и сода вступают в реакцию, в результате которой выделяется водород, помогающий без труда очистить загрязненную поверхность. После этой процедуры отмыть духовку от жира тряпкой с мыльной водой и протереть все насухо.

Чистка уксусной кислотой и содой

Уксус, вода, нагрев

Взять емкость, которую можно поместить в духовку, подойдет любая металлическая миска. Смешать в ней полтора литра воды и 30-40 г концентрированного уксуса. Поместить емкость в духовку, разогретую до 200 градусов, и подождать 30-40 минут, чтобы вода хорошо покипела. Протереть поверхности изнутри, пока печь еще теплая. Можно использовать мыльный раствор для лучшего результата, который не заставит себя ждать.

Применение нашатырного спирта для чистки

Легкий способ очистки, который займет некоторое время, но отлично отмоет старый жир и гарь. Нужно хорошо смочить тряпку нашатырным спиртом и протереть духовку внутри. При сильном загрязнении нужно использовать большее количество спирта, тщательно втирая его в поверхность. Закрыть и оставить на ночь, открыв в помещении окно. Утром протереть все поверхности сначала водой с большим количеством мыла и пены, затем влажной тряпкой. Далее вытереть насухо и оставить духовой шкаф открытым, чтобы вышел запах нашатыря. Если запах все равно будет чувствоваться, можно протереть внутри кусочком лимона.

Разрыхлитель для теста

Этот способ прост в исполнении и не требует длительного времени. Протереть стенки духовки хорошо увлажненной тряпкой и обильно посыпать разрыхлителем. Через некоторое время (40-50 минут) порошок начнет сворачиваться в комочки, собирая жир и нагар. Затем протереть поверхность жесткой губкой и теплой водой. Используя разрыхлитель вместе с лимонной кислотой, можно ускорить процесс очистки и убрать лишние запахи.

Удаление загрязнений

Удаление загрязнений с помощью хозяйственного мыла

Процесс очистки хозяйственным мылом следующий:

Натереть на терке мыло или использовать хозяйственный порошок.
Добавить уксус и пищевую соду примерно в равных количествах.
Перемешать все ингредиенты, пока мыло не растворится полностью.
Натереть полученным составом все поверхности и оставить на пару часов.
Смыть смесь теплой водой, используя жесткую губку.
Протереть все поверхности насухо.

Это способ отлично удаляет старый нагар и засохшие слои жира. Лимонная кислота или сок лимона тоже подойдут вместо уксуса. А в отсутствие хозяйственного мыла подойдет моющее средство.

Очистка хозяйственным мылом

Чтобы отмыть духовку от жира и гари, также используются специальные химические средства, которые легко приобрести в любом магазине. При применении таких средств не забывайте читать инструкцию и использовать перчатки. Также необходимо открывать окно во время их использования и после. Следите за тем, чтобы все средства были удалены с поверхности духовки, иначе они могут потом попасть к вам в еду.

Если загрязнился противень, то не стоит сразу браться за щетку и сдирать пригоревший жир ножом. Насыпьте на противень слой соли, примерно 0,5 см. Поставьте в духовую печь, разогрейте и подождите, пока соль не приобретет коричневатый цвет. Затем следует вынуть противень и подождать, пока он остынет, а после этого смыть соль большим количеством теплой воды и потереть противень губкой.

Вот такими несложными методами можно легко почистить и отмыть духовку в домашних условиях. Данные методы не требуют больших затрат и усилий. Чтобы избежать быстрого загрязнения этого предмета кухни, лучше готовить пищу, накрывая ее чем-нибудь (пергамент, фольга, калька). А чтобы не допускать сильных загрязнений, профилактически проводить очистку, используя отпаривание.

Как быстро и легко очистить духовку от жира и гари в домашних условиях, вы можете посмотреть в этом видео.