Какие бывают узкие духовые шкафы: газовые и электрические

Современная бытовая техника во многом облегчает домашние хлопоты каждой хозяйке. Однако не всегда размеры помещения позволяют установить нужное оборудование и приборы. Решить проблему помогает узкая встраиваемая техника, для размещения которой не требуется много места.

Выбираем узкий духовой шкаф

Характеристика узких духовых шкафов

Например, на небольших по площади кухнях успешно используются узкие встраиваемые духовые шкафы. Эта компактная бытовая техника шириной от 40 см до 50 см легко монтируется в небольшие ниши, не требует широкого зазора и существенно экономит пространство. Различают газовые и электрические духовые шкафы. Они могут быть встроенными в кухонный гарнитур или размещаться автономно, совмещенными с варочной панелью или являться самостоятельными устройствами. На фото представлены различные такие модели. Полезный объем духовки у узких шкафов составляет 35-45 литров.

uzkie_duxovye_shkafy_6

Основные функции узких духовок

Важно заметить, что узкие духовые шкафы 45 см (или 40 и 50 см), как и крупногабаритное оборудование, способны выполнять многочисленные функции по приготовлению разнообразных блюд. Поэтому для немногочисленной семьи или семьи, где он будет использоваться 1-2 раза в неделю, духовой шкаф узкий 45 см – хороший вариант. Используя это оборудование, можно быстро:

запечь овощи, рыбу,
приготовить мясо-гриль,
испечь пироги, пиццу,
приготовить диетические блюда на пару,
разморозить полуфабрикаты.

Некоторые модели оснащены функцией СВЧ. Такие узкие встроенные духовые шкафы уместны на очень маленьких кухнях. Современная встраиваемая бытовая техника отвечает всем противопожарным требованиям и вполне безопасна. Все современные модели газовых духовых шкафов имеют такие функции, как электророзжиг и газ-контроль.

Электрические духовые шкафы

Электродуховка идеально подойдет хозяйкам, которые очень любят и умеют готовить. Узкий электрический духовой шкаф шириной 40 см или 45 см является очень удобным и простым в использовании и оснащен всеми необходимыми и популярными режимами приготовления, такими же, как и полноразмерные аналоги. В них предусмотрено несколько режимов нагрева, они безопасны в эксплуатации и экономят электроэнергию.

uzkie_duxovye_shkafy_4

Способ подключения, который описывается в руководстве по эксплуатации, может осуществляться напрямую от щита или через розетку. В целях надежной и безопасной эксплуатации установку и подключение электрического духового шкафа лучше доверить специалистам.

Внешний вид устройств довольно многообразен, поэтому без труда можно подобрать модель к любому интерьеру от классики до минимализма. Сама духовка может быть оснащена открывающейся вперед дверцей или выезжающей тележкой. Последний вариант считается более удобным, так как такой механизм обеспечивает доступ к дальним уголкам противня и возможность одновременного приготовления нескольких блюд. Как правило, в таких духовых шкафах предусмотрена функция «конвекция», позволяющая во время приготовления пищи равномерно прогревать весь объем.

uzkie_duxovye_shkafy_3

Сейчас на рынке бытовой техники представлен огромный ассортимент электрических устройств, в том числе и малогабаритных. Востребованными брендами являются Бош, Самсунг, Электролюкс и другие. В целях безопасности в современных электродуховках предусмотрены такие функции, как механическая блокировка дверцы, блокировка режимов приготовления, защита от детей. Кроме того, дверца прибора оборудована двойным или тройным остеклением.

Газовые духовые шкафы

По функциональным возможностям газовые духовые шкафы шириной 40см, 45 см или 50 см несколько уступают электрическим. Однако они более экономичны и могут работать от баллонного газа. Такие шкафы могут быть независимыми и зависимыми, то есть совмещенными с варочной панелью. При их монтаже нужно учитывать следующую особенность дверцы. Как правило, она открывается вперед, поэтому необходимо предусмотреть свободное пространство перед лицевой частью встроенного шкафа.

uzkie_duxovye_shkafy_2

Особой популярностью пользуются духовки таких торговых марок, как:

Bosch ,
Kaiser,
Ariston,
Samsung,

Прекрасно себя зарекомендовало оборудование белорусских производителей марки Gefest. Шкаф имеет 3-4 основные функции приготовления блюд и подойдет для небольшой семьи или семьи, в которой его не будут использовать часто.

Способы очистки духовых шкафов

Современные узкие духовые шкафы электрические или газовые имеют покрытие из высокопрочной мелкодисперсной эмали. Она устойчива к механическим воздействиям, хорошо выдерживает многочисленные обработки активными моющими средствами. Очистка шкафа может производиться традиционным или автоматическим способами. В моделях средних и дорогих ценовых категорий предусмотрены такие способы очистки внутренней поверхности, как:

каталитическая очистка (при этом способе происходит поглощение жиров, вырабатываемых в процессе приготовления блюд),
пиролиз (при этом способе при температуре выше 500°С происходит выгорание скапливающихся на стенках шкафа остатков пищи, которые легко удаляются влажной губкой или тканью).

uzkie_duxovye_shkafy_1

Духовой шкаф встроенный узкий будет уместным приобретением для маленькой кухни. Разнообразный дизайн позволяет подобрать модель, которая прекрасно впишется в имеющийся интерьер. Функционал устройств, который, разумеется, зависит от цены, сможет удовлетворить желания даже очень требовательных хозяек.