Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки (СВЧ)
Многие покупатели предпочитают приобретать многофункциональную бытовую технику, которая может сэкономить место на кухне, особенно встраиваемая, и заменить сразу несколько приборов. Это позволяет экономить место на небольшой кухне. Именно таким прибором является духовой шкаф с микроволновкой, который имеет множество преимуществ. Можно одновременно комбинировать сразу несколько режимов, например, гриль и СВЧ. Остается актуальным вопрос, как правильно сделать выбор. Для этого следует подробно рассмотреть возможные функции и ознакомиться с отзывами.
Принцип работы
Духовые шкафы с СВЧ, помимо основных нагревательных элементов: газовых горелок или электрических тэнов, имеют встроенный магнетрон – источник сверхвысокочастотного излучения.
Сверхвысокочастотные лучи нагревают не продукты, а только жидкость, содержащуюся в них. За счет воздействия излучения молекулы воды увеличивают скорость движения, в результате чего растет температура. Волны отражаются от металлической поверхности прибора и сосредотачиваются в центре, где расположено блюдо.
Так в сочетании с основными нагревательными элементами сверхвысокочастотное излучение ускоряет процесс приготовления продуктов.
Функции духового шкафа с СВЧ
Прежде чем приобретать прибор, важно понять, какие операции он исполняет. В самом лучшем варианте духовой шкаф с функцией микроволновки может:
- запекать и зажаривать продукты;
- выпекать;
- стерилизовать посуду;
- разогревать готовые блюда;
- готовить на пару.
Кроме основных функций важно, чтобы у прибора был высокий уровень безопасности: система защиты от детей, жаропрочное стекло, которое не нагревается при использовании духовки. Немаловажное значение имеет внутренняя подсветка. Она нужна, чтобы наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверки шкафа.
Как выбрать модель
Следует выбирать духовые шкафы с функцией микроволновки, которые имеют оптимальный набор полезных функций, необходимых в быту. Второй критерий – это габариты. Для экономии пространства лучше покупать средние по размеру модели, которые не займут много пространства на маленькой кухне. Встраиваемые модели идеально смотрятся в современном интерьере. Дизайн большинства духовых шкафов ультрасовременный. Цветовая гамма: серый, серебристый, черный, белый.
Система очистки
Достаточно важный момент: мыть духовой шкаф с функцией микроволновки желательно после каждого использования. Это увеличит срок его эксплуатации. Поэтому следует обратить внимание на систему очистки при выборе, которая бывает трех видов:
- пиролитическая,
- каталитическая,
- гладкая эмаль.
Пиролитическая очистка осуществляется за счет очень высокой температуры, около 500°C. Под ее действием жир перегорает в сажу. После обработки достаточно протереть внутреннюю поверхность влажной тряпкой с применением моющего средства.
Самая современная система очистки – это каталитическая. Внутри прибора имеются металлические пластины со специальным покрытием, на которых жир разлагается на углерод и воду мгновенно. После использования духового шкафа можно без лишних усилий удалить остатки жира с внутренней поверхности.
Эмаль легкой чистки имеет гладкую поверхность. Чтобы отмыть ее от пригоревшего жира, придется приложить усилия. Такая поверхность не обладает никакими особыми свойствами.
Режимы
Все духовые шкафы с функцией микроволновки имеют достаточно большие возможности. Набор стандартных режимов приготовления почти во всех приборах одинаковый:
- верхний нагрев;
- нижний нагрев;
- гриль;
- конвекция;
- СВЧ.
В многофункциональных приборах, кроме четырех основных режимов, имеются комбинированные, например, «гриль + СВЧ» или «гриль + конвекция». В самых современных моделях количество таких программ может достигать 16. Чем больше режимов, которые способен выполнять прибор, тем выше его стоимость.
Дисплей
Наличие электронного дисплея необходимо для многофункциональной техники – на нем отображается время приготовления и температура внутри. У многих моделей есть полезная функция «отложенный старт», благодаря которой прибор начинает работать автоматически через заданный промежуток времени.
Стоимость
Духовые шкафы с функцией СВЧ – это дорогостоящие приборы. Лучше выбирать встраиваемую бытовую технику от известных мировых брендов, как на фото. Приборы по низкой цене вряд ли прослужат долго. Поэтому лучше не переплачивать деньги и сразу приобрести технику, которая собрала огромное количество положительных отзывов от покупателей.
Сколько стоят приборы от самых популярных производителей:
- Bosh – от 50000 рублей.
- Electrolux – от 70000 рублей.
- Samsung – от 30000 рублей.
- Siemens – от 60000 рублей.
- Miele – от 100000 рублей.
Модели этих производителей обладают хорошим набором функциональных возможностей и имеют отличные характеристики.
Большинство современных моделей духовых шкафов с функцией микроволновки имеют все вышеперечисленные характеристики. Поэтому важно выбирать прибор, который имеет все необходимые возможности и идеально подходит по соотношению цены и качества. Более подробную инструкцию можно посмотреть на видео. Прежде чем выбрать технику для дома, нужно почитать отзывы и инструкцию по эксплуатации.