Обзор лучших моделей сенсорных духовых шкафов

Итак, вопрос о приобретении электрический духовки решен. Но остается вопрос о том какую именно модель выбрать. Помимо разнообразных функций, которые предоставляет такая техника, она же может озадачить и способом управления: механическим, электромеханическим и сенсорным.

Духовой шкаф Электролюкс

Способы переключения

На самом деле, если предполагается покупка электрического аппарата о действительно механической установке режимов не может идти речь.

• Переключение только с помощью механических ручек, какое встречается на классических газовых плитах, в электрическом духовом шкафу попросту невозможно. Такая модель предполагает довольно тонкую регулировку температуры, в то время как поворотный переключатель не в состоянии поддерживать столь точную градацию.
• Электромеханическое переключение подразумевает под собой использование поворотных ручек и кнопок. Это куда более точный способ регулировки и в то же время сохраняет относительно привычный вид. В таких духовках обязательно появляется дисплей, на котором указываются параметры готовки: температура, время, включенный режим и прочее.
• Духовой шкаф с сенсорным управлением предполагает только касания к панели. Кнопки здесь не существуют, а лишь предполагаются и обозначаются подсвеченными символами и текстом. Тонкость регулировки такая же, как при кнопочном наборе. Однако плоская панель исключает накопление грязи и пыли.

И, поскольку, духовые шкафы с сенсорным управлением относятся к самым «продвинутым», обычно именно здесь появляется возможность программировать режимы, записывать их в память машины и набирать готовые одним кликом. На фото – духовой шкаф с сенсорной панелью.

Популярные модели

На российском рынке к самым популярным относятся изделия средней ценовой категории. Здесь наиболее известные имена – Elekrolux, Самсунг, Бош, Hansa, Ariston.

• Духовка с паром воплощает собой все разработки компании Elekrolux в области кухонного оборудования. И если первая серия встраиваемых аппаратов предоставляла только 1 режим поставки пара, то последняя предлагает не только различную комбинацию влажного воздуха – 100, 50, 25%, но и возможность приготовления продуктов в вакуумной упаковке.

Эта функция – Sous Vide, позволяет добиться идеального вкуса и сохраняет максимально возможное количество витаминов. Кроме того, аппараты оснащены датчиками влажности, что позволяет следить с большой точностью не только за температурой, но и за влажностью, как свидетельствуют отзывы экспертов.

• Сенсорное управление духовым шкафом Электролюкс очень легкое: с помощью цветного экрана это сделать так же просто, как управлять собственным смартфоном.
  Духовки Gorenje предлагают в первую очередь особое строение верхней части: оно напоминает свод настоящей печи. Таким образом добиваются максимально равномерного распределения горячего воздуха, а, значит, и лучшего пропекания. Пиролитическая или каталитическая очистка обеспечивает самое простое избавление от грязи: духовку достаточно закрыть и установить в нужный режим одним касанием.

Gorenje предлагает дополнительную оригинальную опцию для выпекания пирогов наподобие пиццы. Плоский камень для пиццы нужно нагреть в духовке, а затем поместить на нем тесто – хрустящая корочка обеспечена, что подтверждают отзывы.

• Сенсорные панели в Бош встречается сегодня реже: мода на стиль кантри и ретро заставила дизайнеров разрабатывать модели, где переключение кажется осуществляется только механическими ручками. На самом деле начинка у аппарата, конечно, же электронная. Однако интерактивный TFT-дисплей все равно актуален.

Модели от Бош отличаются не столько новшествами, сколько максимальной продуманностью. Легкая мгновенная очистка, закаленное стекло вместо нержавеющей стали, а, главное – высокий класс энергосбережения – не ниже А+, остаются привлекательными в глазах покупателя.

• Духовой сенсорный шкаф Самсунг с системой Twin Convection – без сомнений, привлечет внимание всякого. Готовка в духовке двух блюд одновременно судя по отзывам – явление редкое, и в то же время очень желательное. Но ведь для этого нужны разные режимы. Самсунг решил эту проблему, предложив встраиваемую модель с двумя условными камерами, каждая из которых оснащается собственным вентилятором.

Дисплей двухстрочный, режим выбирается для каждого блюда на верхнем или нижнем уровне. К тому же духовка Самсунг позволяет записывать выбранные режимы, а затем активировать их одним кликом.

Ariston – известный производитель крупной бытовой техники, однако под маркой Хотпоинт-Аристон выпускаются и встраиваемые духовки. Духовой шкаф электрический с сенсорным управлением позволяет свободно выбирать из 10–14 режимов приготовления и запускать пиролитическую очистку. Готовить в духовках Аристон можно и на гриле, и с помощью конвекции, и на вертеле – во многих моделях есть и такая опция. Модели Аристон отличаются специальным покрытием, благодаря которому на панели или на корпусе не остается отпечатков пальцев.