Как подобрать стекло на духовой шкаф

Процесс приготовления пищи в духовом шкафу напоминает священный ритуал, который требует контроля на каждом его этапе. Во многом помогает, в том числе, и стекло на дверце: сквозь него удобно наблюдать за тем, на какой стадии готовности находится блюдо. Особенно это помогает при выпечке бисквита, когда духовку до окончания требуемого времени открывать нельзя вовсе. Это касается и таких брендов, как духовой шкаф Bosch, Electrolux, Samsung, Gorenje.

Выбираем стекло

Устройство дверей

Как правило, духовой шкаф оснащен вставкой из двойного, подчас тройного стекла. На фото моделей это хорошо видно. Между стеклянными вставками образуется воздушная камера-барьер, препятствующая нагреванию внешнего слоя. Этот своего рода стеклопакет состоит из внешнего, декоративного, и внутреннего термостойкого стеклянного слоя. Главную роль в этом тандеме играет огнеупорное стекло, которое противостоит высокой температуре, созданной внутри камеры, и сохраняет ее фронтальную часть от разрушения под воздействием очень горячего воздуха.

Критерии жаропрочного стекла

Духовой шкаф имеет огнестойкий слой, произведенный по особой методике. Это способствует:

• сохранности прозрачности материала;
• его легкой очистке;
• возможности не нагреваться;
• сбережению всех лучших качеств.

Хозяйкам не стоит бояться, что стекло треснет от большого жара или разобьется (поцарапается) от легкого прикосновения. При богатом ассортименте материалов и наличии соответствующих технологий стеклянная дверца у духовок Кайзер, Занусси, Аристон и других моделей прослужит несколько десятилетий и останется по-прежнему стойкой к различным повреждениям. Ухаживать за ней просто – она не боится химических веществ, и по окончании работы и после полного остывания духовой шкаф нужно протереть водой с имеющимся моющим средством.

Дополнительные свойства огнеупорного стекла

Жаропрочное стекло предназначено для контроля процесса приготовления пищи при закрытой духовке. Он хранит внутри тепло, получаемое от нагревательных элементов, что способствует получению готового блюда намного быстрее.

Подобное огнестойкое стекло помогает упростить пользование бытовым агрегатом, таким как Bosch, Electrolux, Samsung, Gorenje,– дверца не требует частого открывания. Это также снижает риск возникновения загорания. Качество жаропрочного стекла радует отсутствием пузырьков, разводов, трещин. Оно выполняется с оптимальной толщиной: в таком случае дверка получится облегченной, но обеспечивающей безопасность.

Как правило, духовой шкаф обустраивают прозрачными стеклянными листами, они могут быть и затемненными. Часто дверка выполняется с нанесенными узорами, какой-либо информацией при помощи специальных средств, противостоящих действию высоких температур.

Огнеупорное жаропрочное стекло имеет также достоинства в виде:

• рационального применения тепловой энергии;
• сохранения окружающей среды;
• устойчивости к высоким, до +400°С температурам, их резким перепадам, а также механическим повреждениям (последний критерий устойчивости до 4-х раз превышает прочность обычного стекла);
• прочности и безопасности: в случае разрушения стеклянная дверца рассыплется на неострые осколки.

Это касается, в том числе, и духовок Кайзер, Занусси, Аристон.

Особенности ухода:

1. Очищать дверцу нужно в охлажденном виде.
2. Для сохранения эстетичного вида ее следует регулярно протирать влажной губкой.
3. Для очистки используются средства для удаления грязи с плит, духовок и микроволновок, подойдут нашатырный спирт и раствор лимонной кислоты.

Чтобы не случилось поломки

Чаще неприятность случается с внутренним стеклом, реже – со средним. Избежать этого помогут такие советы:

1. Протирать губкой его нужно только тогда, когда духовой шкаф уже остыл.
2. Нельзя оставлять духовой шкаф для проветривания в холодную погоду: образующийся конденсат сработает как попадание холодной воды на стеклянную поверхность.
3. Не допускать падения на нее тяжелых предметов.

Замена лопнувшего стекла

Наиболее часто приходит в негодность внутренний стеклянный слой. И менять его следует тоже на жаропрочный. Если в сервисной компании отсутствует надлежащее стекло, вырезают заготовку требуемых параметров из листа, обратившись в стеклорезную мастерскую. Если процедуру намечено проводить самостоятельно, нужно использовать термостойкий клей.

Временной мерой может послужить установка обычного стеклянного листа, обернутого фольгой. Так получится сохранить способность жара внутри духовки распределяться равномерно. Но это не предотвратит риск обжечься во время использования агрегата. Так же, как и при работе с одним внешним стеклом – оно чрезмерно нагревается и не готово к длительным воздействиям высоких температур.