Что такое направляющие для духового шкафа: виды и особенности

Приобретение качественного духового шкафа значительно упростит ежедневный процесс приготовления пищи, сделав при этом меню всей семьи более разнообразным. Однако без дополнительных аксессуаров и комплектующих даже самая инновационная модель будет ограничена в своих возможностях.

Именно поэтому все большее количество владельцев духовок задумывается о приобретении направляющих, которые дают дополнительные возможности. Какие же направляющие для духового шкафа являются самыми функциональными?

Выбираем направляющие

Выбираем направляющие

Какими могут быть направляющие для духовки?

Некоторые еще задаются вопросом «что это такое?», слыша о направляющих для духовых шкафов Bosch, а остальные хозяйки уже просто не представляют своей жизни без столь простых на первый взгляд, но очень удобных деталей. Именно благодаря им вытягивать противни становится еще быстрее, легче и безопаснее. Более того, установка направляющих может выполняться даже в тех моделях печи, в которых они не были предусмотрены производителем.

napravlyayushhie_dlya_duxovogo_shkafa_5

Современные направляющие для духовых шкафов делятся на несколько разновидностей.

Изделия стационарного типа

Под ними подразумеваются расположенные на внутренней поверхности духовки выемки, на которые и опирается лист, противень либо решетка. Производители духовых шкафов выполняют такие элементы на различных уровнях, что позволяет одновременно запекать несколько блюд либо переставлять их в случае потребности. Это самая простая разновидность направляющих, за которой очень просто ухаживать.

Такой вариант чаще всего встречается в духовках. К минусам таких элементов стоит отнести затруднительную установку противня, а также истирание эмали в местах, где направляющие соприкасаются с листом.

napravlyayushhie_dlya_duxovogo_shkafa_4

Элементы съемного типа

Эти изделия представлены в виде металлических прутьев, прикрепленным к боковым стенкам внутренней части духового шкафа. Направляющие подобного типа очень просто снимаются, что дает возможность при необходимости достать их и очистить от жира и загрязнений. К достоинствам таких изделий можно также отнести:

  • легкое скольжение противня по прутьям;
  • отличную фиксацию листа в процессе запекания;
  • сохранность эмалированного покрытия.

napravlyayushhie_dlya_duxovogo_shkafa_3

Телескопические элементы

Такой вариант направляющих представлен в качестве изготовленных из металла полозьев, выдвижение которых за пределы духового шкафа происходит вместе с противнем. Благодаря такому изделию у хозяйки больше не возникает потребности просовывать руки вглубь духовки, чтобы изъять противень с выпечкой. Стоит лишь потянуть за край листа, и все его содержание окажется вне духового шкафа.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что духовой шкаф с телескопическими направляющими является наиболее практичным и простым в применении. Поэтому о таких устройствах стоит узнать как можно больше.

Чем хороши направляющие телескопического типа?

Из всех видов направляющих, телескопические являются наиболее популярными и удобными в эксплуатации. И это не удивительно, так как подобные изделия обладают массой преимуществ:

  1. Полозья имеют возможность выдвигаться за пределы духового шкафа, как показано на фото. Так как при наличии стационарных направляющих приходится проверять готовность блюда непосредственно внутри духовки, то существует большая вероятность получения ожогов. Решается такая проблема невероятно просто – выбираем технику с телескопическими элементами, которые позволят в случае необходимости с легкостью изъять лист и проверить состояние выпечки либо мяса.
  2. Чтобы достать противень из духовки, потребуется лишь открыть дверцу и потянуть его за краешек на себя. В данном случае в движение будут приведены только полозья, а вот сам же лист не будет подвергаться каким-либо смещениям. При этом не нужно прикладывать значительных усилий, а само выкатывание не приведет к повреждению эмали и появлению на ней царапин. С передней и задней стороны полозьев расположены специальные упоры, которые исключат вероятность падения противня либо его самовольного соскальзывания.
  3. Духовые шкафы, имеющие телескопические направляющие, невероятно удобны в эксплуатации. Больше нет необходимости удерживать тяжелые листы с мясом, горшочками либо пирогами на весу. Даже если в печи одновременно готовится несколько блюд, они все могут по необходимости выдвигаться за пределы духовки, как на видео.

napravlyayushhie_dlya_duxovogo_shkafa_2

А какие недостатки имеют такие направляющие?

Современные направляющие для духовых шкафов Bosch имеют и свои определенные недостатки:

  • Достаточно высокая цена техники, которая оснащается подобными деталями.

napravlyayushhie_dlya_duxovogo_shkafa_1

  • Проблематичный процесс очистки внутренней части духового шкафа, что связано со сложной конструкцией телескопических направляющих, состоящих из металлического каркаса и полозьев.


Все эти минусы не столь существенны, а удобство и безопасность эксплуатации духовки находятся на самом высоком уровне. Более того, духовой шкаф с направляющими сделает ежедневный процесс готовки более приятным и быстрым.

Автор статьи: Сергей Филатов
»