Обзор моделей индукционных плит Gastrorag

Сегодня все больше профессиональных кухонь переходят на инновационные варианты оснащения. Владельцы ресторанов и кафе закупают посуду из нержавеющей стали, столовые приборы известных брендов. Занимаются заменой кухонного оборудования. Обязательным пунктом в обновлении оснащения, является приобретение инновационных плит, функционирующих по принципу индукции. Большой популярностью пользуются изделия фирмы Gastrorag.

Плита фирмы Gastrorag

Плита фирмы Gastrorag

О компании

Gastrorag китайская компания, специализирующаяся на производстве индукционных печей для заведений общественного питания. На сегодняшний день, продукция данного бренда занимает лидирующие позиции среди аналогичных компаний, занимающихся производством кухонной техники для ресторанов, кафе и прочих заведений. Владельцы Gastrorag привлекают покупателей доступными ценами и отменным качеством агрегатов. Для владельцев новых кафе и других точек общепита, стоит обратить внимание на качественные настольные индукционные плиты Gastrorag.

О популярных моделях

Одной из популярнейших моделей, является плита индукционная Gastrorag TZ JDL-C30A1. Агрегат функционирует от электросети с напряжением 220В. Мощность устройства равна 3,5 кВт. Настольное устройство не оснащено конвекцией и духовкой. Это миниатюрная плита TZ JDL C30A1 с одной конфоркой. При необходимости, пользователь имеет возможность регулировать мощность работы плиты от 500 до 3500 Вт. Имеется таймер, который облегчает процесс приготовления пищи.

Gastrorag TZ JDL-C30A1

Gastrorag TZ JDL-C30A1

Плита TZ JDL C30A1 выполнена из стеклокерамики и нержавеющей стали в черно-сером цвете. Агрегат оснащен защитой от перегрева. Отзывы поваров, использующих плиту индукционную Gastrorag TZ JDL-C30A1, утверждают, что данное устройство идеально подходит для применения на небольших, полупрофессиональных кухнях.

TZ BT-350A

Еще одна модель в ассортименте индукционных плит компании Gastrorag — TZ BT-350A. Это небольшое, настольное устройство, функционирующее по принципу индукции. Агрегат не оснащен духовым шкафом и конвекцией. По внешним признакам плита индукционная Gastrorag TZ BT-350A напоминает обычную стеклокерамическую электроплиту. Но, по потребительским свойствам, инновационная плита опережает стеклокерамическую модель.

Gastrorag - TZ BT-350A

Gastrorag — TZ BT-350A

Панель индукционная Gastrorag TZ BT-350A функционирует в диапазоне мощности от 500 до 3500Вт. Необходимый уровень регулирует пользователь в зависимости от приготовляемого блюда.

Устройство оснащено:

•таймером,
•10 ступенчатой регулировкой мощности,
•защитным механизмом от перегрева.

TZ BT-350B

Еще одна модель — индукционная плита Gastrorag TZ BT-350B, пользуется популярностью у владельцев небольших ресторанов.

Gastrorag TZ BT-350B

Gastrorag TZ BT-350B

Это настольная одно конфорочная конструкция, оснащенная:

•электронным управлением,
•таймером,
•защитой от перегревания,
•возможностью регулировки мощности.

TZ BT-350B предлагается в серебристо-черном цвете с удобным сенсорным управлением. Благодаря использованию индукционного нагревательного элемента, на плите следует использовать чугунную, нержавеющую и эмалированную посуду, Wok. Важно, что кастрюли и сковороды имели утолщенное, ровное дно.

TZ BT-350D2

Для кафе и ресторанов со средним потоком посетителей, рекомендуется приобрести индукционную плиту Gastrorag 3500Вт TZ BT-350D2. Эта конструкция рассчитана на две конфорки, что позволяет ускорить процесс приготовления блюд. Настольная плита оснащена индукционным нагревательным элементом, благодаря которому любой продукт готовится в разы быстрее. Отметим, что общая мощность устройства 3,5 кВт, однако каждая конфорка по отдельности функционирует на мощности в 1,5 кВт и 2 кВт.

Модель TZ BT-350D2

Модель TZ BT-350D2

Основным отличием данной модели от предыдущих является материал изготовления. Корпус в данном случае выполнен из пластика, а не из стали. Верхняя же, рабочая часть произведена из высококачественной стеклокерамики. Производители предупреждают, что максимальный вес, который разрешается ставить на плиту равен 15 кг.

О посуде

obzor-gastrorag _2

На какой бы модели не остановил выбор покупатель, важно помнить, что индукционные плиты требуют использования специальной посуды. Отзывы утверждают, что все кастрюли, сковороды и прочая кухонная утварь предназначающаяся для индукционной панели, должна иметь толстое, ровное дно. При этом, материал изготовления ёмкостей должен содержать в себе ферросплав, который отлично контактирует с индукционной катушкой.

obzor-gastrorag _7

О разнообразии и выборе индукционных плит Gastrorag, на видео расскажет специалист.

Таким образом

При необходимости приобрести качественную индукционную плиту, рекомендуется обратить внимание на модели бренда Gastrorag. Китайский бренд специализируется на производстве недорогих, но качественных изделий кухонного оборудования. Отличительной чертой индукционных плит Gastrorag, является привлекательный дизайн, компактность и возможность расположения на столе.

Автор статьи: Сергей Филатов
»