Как подобрать настольные электрические духовые шкафы с конвекцией

О хорошей настольной электрической духовке еще пару десятилетий назад мечтала каждая хозяйка. Стоящей считалась мини-печь, в которой торты пропекались равномерно сверху и снизу, на дальней и ближней поверхности противня, наружная и внутренняя части выпечки должны быть готовы одновременно. Требований много, но от духовки ожидали одного – равномерное прогревание во время приготовления домашних шедевров.

Настольный духовой шкаф с конвекцией

Эти сказочные свойства печи теперь доступны в моделях бытовой техники с современным названием – электрические настольные духовые шкафы с конвекцией. Конвекция обеспечивает равномерный прогрев продуктов во время приготовления. Бытовую технику с такими качествами можно приобрести в сети магазинов МВидео и Эльдорадо.

Настольный духовой шкаф с конвекцией

Конвекция

Конвекция создается принудительно вентилятором, который заставляет прогретый воздух свободно перемещаться по внутреннему пространству. За счет этого можно приготовить вкуснейшие блюда с корочкой. Имеются и более важные достоинства:

• Экономия электроэнергии за счет быстрого и одинакового прогрева продуктов и пространства.
• Появилась возможность готовить продукты на двух противнях, что уменьшает время приготовления пищи и экономит бюджет.
• Равномерный нагрев не требует большого количества масла, блюдо менее насыщено калориями.

Требования к настольным печам

Настольные электрические печки покупают в тех случаях, когда необходимо приготовить пищу вне дома, например, на даче. При выборе приоритет отдается свойствам, которые увеличивают мобильность модели:

• Компактность. Настольные электрические духовые шкафы имеют маленькие внутренние объемы – от 6 литров.
• Настольное исполнение подразумевает, что духовой шкаф выставляется на кухонную поверхность только в моменты приготовления. Конструкция должна иметь размеры и формы, позволяющие ее легко перемещать и хранить вне кухни.
• Для экономии кухонного места применяется совмещенный вариант изготовления мини-духового шкафа с варочной поверхностью до трех конфорок. Выпускаются электрические духовые шкафы с функцией СВЧ и микроволновой.

Дополнительные возможности духового шкафа

Настольный духовой шкаф электрический для выпечки оборудован специальными устройствами, которые расширяют возможности духовки или упрощают ее работу:

1. О прекращении работы печь сообщает звуковым сигналом или самостоятельно отключается благодаря таймеру.
2. Информация об остаточном тепле поверхности сообщается на индикаторе.
3. В духовых шкафах, оборудованных контролем кипения, жидкость не разольется по поверхности при достижении 100°C за счет ее автоматического поддерживания температуры на меньшем уровне.
4. Простота и удобство перемещения противней обеспечивается в печках, оборудованных телескопическими направляющими.
5. Уход за внутренней поверхностью легче выполняется за счет пиролизной или гидролизной очистки. В первом случае при температуре около 300°C выгорает жир на стенках, что сопровождается специфическим запахом. По второму варианту предусматривается испарение предварительно добавленной в поддон воды и последующее ее стекание вместе с жиром.
6. Добавленная к основным программам функция записи параметров приготовления легко напомнит время и температуру, необходимые при дальнейшем приготовлении.
7. Для удобства обслуживания внутреннюю поверхность шкафа обрабатывают так называемой незагрязняемой эмалью, на которой не задерживается грязь и жир.
8. Функции гриля и вертела позволяют продуктам вращаться при приготовлении, за счет чего образуется хрустящая корочка по всей поверхности.
9. Дачники непременно оценят такое новшество, как мангал. Интерес представляет настольный электрический шкаф, у которого снимается верхняя часть при изготовлении шашлыков.

Согласно отзывам, чаще всего востребованы настольные электрические мини-духовые шкафы для дач или малогабаритных кухонь. В торговой сети МВидео и Эльдорадо продаются модели электрических духовок разного ценового ряда. При выборе той или иной модели обращают внимание на ее свойства и функциональным возможностям. Все-таки духовка работает минимум 15 лет.

На что обратить внимание при выборе электрических духовок:

• Размеры. Большие размеры будут затруднять транспортировку, а маленькие ограничат объемы выпечки.
• Функции, которые доступны для печек: есть ли режим размораживания, румяной корочки, быстрого приготовления.
• Количество противней и решеток.
• Режим очистки поверхностей.

Среди электрических печек наилучшее качество у продукции немецких производителей. Это духовые шкафы таких известных фирм Bosch, Steba. Традиционное качество немецких производителей и стильный дизайн высоко оценены покупателями, о чем свидетельствуют отзывы про электрические настольные духовые шкафы. Одно из последних ноу-хау фирмы Bosch – совмещение духовки с пароваркой.

Интересное предложение от российских производителей: мини-печь Кедр, показанная на фото. При изготовлении выпечки соединяется традиционное качество русской печи с достижениями современных технологий. Печи Кедр жарят, запекают, томят продукты, сушат зелень и грибы на зиму. Комплектуются противнем с высокими бортами, что позволяет в духовом шкафу Кедр запекать курицу целиком. С учетом маленькой цены духовой шкаф электрический настольный Кедр станет отличным приобретением для небольшой семьи.

Неудачно выбранная модель может портить настроение и доставлять неудобства долгие года. Стоит подойти к этому вопросу со всей ответственностью. После выбора понравившейся вам модели вы можете заказать и приобрести бытовую технику в интернет-магазинах Эльдорадо и МВидео.